Sedetevi, fate partire la vostra playlist, preferita, chiudete gli occhi, immaginate un mondo parallelo pieno di colori, sapori, spezie, fritture dorate, pietanze grigliate, friccicorii vari e gustate.
Accendete il vostro palato! Non è un sogno! E’ la nuova frontiera del gusto!
Lo Street Food è finalmente la variante che appagherà i cinque sensi, non solo cibo ma cura al dettaglio. L’innovativa visione di organizzare eventi in modalità Street Food, sulla base di una selezione accurata di Food Truck vintage revisionati o ultramoderni, ha alzato l’asticella degli eventi on the road. Lo Street Food, inteso come evento e non come scampagnata, si affaccia ad un target variegato sia in termini di età che in riferimento all’aspetto sociale. In Italia, la patria del cibo per eccellenza, non poteva mancare l’organizzazione di eventi in cui cibo e intrattenimento divenissero protagonisti assoluti. E non solo! quando l’evento viene organizzato con cura e dedizione, si trasforma per il pubblico in un’esperienza da ricordare e per gli organizzatori in spunto per replicare, migliorare e affermare. Da qualche anno, in ogni Regione d’Italia si organizzano Festival Street Food. Come si suol dire, “il fenomeno ha preso piede”… ed ha invogliato diverse realtà organizzative a strutturarsi nel migliore dei modi offrendo servizi dedicati e ideando format innovativi. Un esempio? Catering in modalità Street Food.
